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Qui aime le chocolat ? Tout le monde. Qui souhaite rester en bonne santé ? Tout le monde aussi. Mais est-il possible de faire les deux ? La réponse est oui ! Avec sa recette unique combinant les meilleurs ingrédients, c’est l’objectif de FRANKY Chocolate.
Les débuts
C'est en 2016 que Frank a l'idée de fabriquer du chocolat pour la première fois. Il remarque alors que tout le monde produit des barres protéinées saines, mais qu'il n'existe pas d'alternatives saines avec du chocolat. En 2017, il décide de se rendre à un salon du chocolat à Cologne pour rencontrer différents producteurs et parler de son idée. L'un des producteurs accepte d'envoyer des premiers échantillons. Cela marque le début officiel de son ambitieux projet.
Malheureusement, il s'est vite rendu compte que le marché et les investisseurs n'étaient pas assez intéressés par sa vision. C'est pourquoi, il décide de continuer sans financement extérieur.
Sur la base des échantillons de chocolat noir qu'il avait reçus, il décide de commencer par une gamme de produits limitée à trois saveurs. Frank savait qu'il devait suivre une approche digitale pour être en mesure de se développer rapidement. D'une part, il devait maintenir ses coûts fixes à un niveau relativement bas et, d'autre part, il devait atteindre efficacement ses clients via les réseaux sociaux.
Il lance sa boutique en ligne sous Shopware en octobre 2017 et observe rapidement une forte croissance. Le traitement des commandes entrantes était alors effectuée en interne, en veillant à ce que l'expérience client soit mémorable. Avec son équipe, il emballait les commandes, ajoutait des notes personnelles et les expédiait via différents transporteurs. Cela a bien fonctionné au début et les clients aimaient cette petite touche personnelle. Cependant, avec des milliers de commandes, il est devenu évident que cette méthode n'était pas durable.
FRANKY Chocolate a alors cherché une entreprise de logistique pouvant l'aider à stocker et à livrer ses produits à ses clients, afin que la start-up puisse se concentrer sur le développement de son activité.
Après des débuts très prometteurs, Frank a remarqué que la phase de mise à l'échelle et de croissance n'a pas fonctionné comme prévu. Les taux de conversion ont diminué, alors que les dépenses continuaient d'augmenter. Il fallait faire quelque chose.
2020 : année de pandémie, mais tournant pour FRANKY Chocolate
Au premier trimestre 2020, FRANKY Chocolate risquait de se retrouver à court de trésorerie. Le nombre de commandes n'augmentait pas comme prévu et il y avait de plus en plus de problèmes. Lorsque la pandémie a frappé, les choses ont empiré. Frank savait qu'il devait soit fermer l'entreprise, soit repartir de zéro. Il a opté pour la seconde solution et a investi les ressources qui lui restaient dans la relance de son entreprise.
Pour cela, FRANKY Chocolate a lancé une nouvelle boutique en ligne avec Shopify et a procédé à un rebranding complet. La facilité d'utilisation de Shopify lui a permis de créer facilement et en quelques clics un nouveau site e-commerce avec plus d'options de paiement et de nouvelles fonctionnalités. Et ce, sans expertise technique.
L'orientation utilisateur de Shopify est incomparable à celle d'autres outils. Tout est conçu de manière à augmenter les taux de conversion.
En parallèle, Franky a commencé à chercher un nouveau partenaire de services e-logistique qui pourrait également faciliter la croissance future.
L'expérience de logistique e-commerce avec byrd
Comme son ancien partenaire de services e-logistique n'offrait pas la technologie nécessaire pour une gestion des commandes optimisée, Frank Zummer savait qu'il devait passer à une meilleure configuration. Il a trouvé byrd en faisant des recherches sur Google. Au total, il a comparé une dizaine d'entreprises spécialisées dans la logistique e-commerce.
Il est directement tombé amoureux de l'interface facile d'utilisation de la solution logistique de byrd, qui s'intègre parfaitement à sa boutique Shopify. Mais la principale raison pour laquelle il a décidé de travailler avec byrd était la possibilité d'accéder à un réseau logistique international sur lequel il pouvait compter pour développer son activité. Après de nombreuses études de marché, Frank était conscient des attentes élevées des acheteurs en ligne en matière de livraison de colis. Par conséquent, il souhaitait utiliser deux entrepôts : un en Allemagne et un en Autriche pour son expansion dans les pays germanophones. Avec byrd, l'utilisation de plusieurs entrepôts pour une logistique transfrontalière optimisée a été un jeu d'enfant.
Ainsi, FRANKY Chocolate a pu travailler avec un seul partenaire e-logistique et un seul account manager pour gérer efficacement le traitement de ses commandes et développer ses activités à l'échelle internationale.
Comment les acheteurs en ligne profitent des options de livraison flexibles de FRANKY Chocolate
En Autriche, les commandes de FRANKY Chocolate sont traitées par DPD, tandis qu'en Allemagne, les barres chocolatées protéinées uniques de FRANKY Chocolate sont expédiées par DHL. Mais cela n'a pas toujours été le cas. Au début de l'aventure avec byrd, elles étaient livrées via GLS en Allemagne. Cependant, de nombreux clients ont rencontré des problèmes avec le prestataire de services de livraison. Cela a considérablement augmenté la charge de travail du service client et a eu un impact négatif sur l'expérience client. Frank Zummer a réagi rapidement et a demandé à byrd de passer de GLS à DHL, malgré des coûts plus élevés. Néanmoins, l'augmentation des prix d'expédition a été compensée par une réduction des réclamations et a eu un impact positif sur la satisfaction des clients et la fidélité à la marque.
Se développer avec le réseau e-logistique européen de byrd
En 2020, FRANKY Chocolate a connu une croissance importante et a pu faire évoluer son entreprise pour continuer sa mission de révolutionner l'industrie du chocolat. Les trois ingrédients clés de cette réussite sont les suivants :
- Un produit unique aux saveurs variées et aux valeurs nutritionnelles exceptionnelles
- Une boutique Shopify qui fonctionne bien, avec des taux de conversion élevés et des campagnes de marketing digital maitrisées pour augmenter le trafic sur la boutique en ligne.
- Une logistique e-commerce transparente et efficace
Fort des enseignements qu'il a tirés, Frank Zummer a décidé de relever le défi suivant, à savoir la recherche de nouveaux marchés où s'implanter. En raison de la forte pénétration du e-commerce et des nombreux amateurs de chocolat, le Royaume-Uni a été choisi comme prochain marché. En lançant le chocolat FRANKY en Grande-Bretagne, Frank est convaincu qu'il peut rendre la vie des gens meilleure, en offrant une alternative saine aux modes de consommation actuels.
Heureusement, grâce à l'option de Shopify permettant d'internationaliser sa boutique en ligne, alliée à l'entrepôt de byrd au Royaume-Uni, faisant partie du réseau e-logistique européen de byrd, l'expansion de l'entreprise a été très simple.
Avec les implications du Brexit, le processus d'expédition depuis le centre logistique en Allemagne aurait été trop long et coûteux. C'est pourquoi, FRANKY Chocolate a choisi d'expédier toutes les commandes des clients basés au Royaume-Uni directement depuis le Royaume-Uni dès le début.
Aujourd'hui, les barres protéinées au chocolat de FRANKY Chocolate sont expédiées depuis trois entrepôts différents, dans trois pays.
Lorsqu'on lui demande ce qu'il apprécie le plus dans le partenariat avec byrd, Frank répond :
J'aime l'aspect pratique de byrd et le fait que je puisse travailler avec un seul partenaire e-logistique pour me développer à l'échelle internationale. Sans byrd, les frais d'expédition détruiraient ma marge.
Des plans ambitieux pour le futur
FRANKY Chocolate a des projets ambitieux pour poursuivre sa croissance en Europe et au-delà, et rendre ses barres chocolatées saines facilement accessibles aux gens du monde entier. En observant le marché et les habitudes alimentaires aux États-Unis, il est certain qu'il réalisera le grand saut tôt ou tard.
Parallèlement, FRANKY Chocolate ajoute continuellement de nouveaux produits à sa gamme et a également commencé à travailler sur une option d'abonnement réalisable facilement via Shopify.
Pour que sa vision devienne réalité, il envisage de constituer une équipe dotée de talents qui l'aideront à devenir une marque réputée comme Quest Nutrition. Enfin, pour mener à bien ses projets ambitieux dans les 5 à 10 prochaines années, il a également besoin d'un partenaire de logistique e-commerce fiable, doté des capacités et du savoir-faire industriel nécessaires pour lui permettre de se développer à l'échelle mondiale. Frank est convaincu que byrd est le partenaire idéal pour ce rôle.