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Die Grundidee bei der temperaturgesteuerten Lagerung ist, dass verderbliche Produkte entsprechend gelagert werden können und empfindliche Produkte geschützt werden können. Wenn die Produkte unter den richtigen Bedingungen gelagert werden, wird auch die wahrgenommene Qualität den Erwartungen der Kund:innen entsprechen, was negative finanzielle und Rufschädigende Auswirkungen verhindert.
Es gibt verschiedene Arten von temperaturgeführten Lagern, und in diesem Artikel möchten wir Dir hilfreiche Informationen geben, um den richtigen Partner für die Temperaturregulierte Logistik Zentren zu finden.
Was ist temperaturgesteuerte Lagerung?
Auch wenn die Definition naheliegend erscheint, wirst Du vielleicht überrascht sein, was alles dazugehört. Ein temperaturgesteuertes Lager ist eine Einrichtung für die Lagerung, die Vorbereitung und den Versand von Produkten, die bei einer bestimmten Temperatur aufbewahrt werden müssen. Soweit, so klar.
Die Temperaturstufen in den Lagern werden wie folgt unterteilt:
- Raumtemperatur: von 15°C bis maximal 30°C
- Kühl: zwischen 10°C und 15°C
- Gekühlt: zwischen 0°C und 10°C.
- Gefroren: zwischen -30°C und 0°C
Welche Produkte benötigen eine temperaturgesteuerte Lieferkette? ?
Die wichtigsten Produktbereiche, die in einem temperaturgeführten Lager untergebracht werden müssen, sind:
Lebensmittel und Getränke
Ohne die richtige Lagerung, die Lebensmittel und Getränke angemessen schützen kann, können Bakterien in wenigen Minuten ihre Qualität beeinträchtigen. Laut der US-amerikanischen Staatlichen Lebensmittelsicherheit benötigen Bakterien drei Bedingungen zum Wachstum: Nahrung, Feuchtigkeit und Wärme. Eine ununterbrochene Kühlkette im Fulfillment von Lebensmitteln ist eine der schwierigsten Faktoren für E-Commerce Unternehmen in diesem Bereich. Deshalb sollte man stets mit erfahrenen Partnern zusammenarbeiten.
Pharmazeutika
Hohe Luftfeuchtigkeit und drastische Temperaturschwankungen können die Zusammensetzung vieler der Bestandteile, die zur Herstellung von Medikamenten verwendet werden, verändern. Aus diesem Grund empfiehlt das European Pharmacopoeia folgende Temperaturen für die Lagerung von Arzneimitteln:
- Tiefkühlung: unter -15°C
- Kühlschrank: 2°C bis 8°C
- Kalt oder kühl: 8°C bis 15°C
- Raumtemperatur: 15°C bis 25°C
Chemicalien
Aus Sicherheitsgründen ist die Lagerung von Chemikalien in Bezug auf die Temperatur extrem streng geregelt.
Kosmetika
Bei hohen Temperaturen können Kosmetika beschädigt werden. Das Tückische an solchen Produkten ist, dass man es nicht sofort merkt, wenn sie beschädigt werden, da sie zwar noch gleich aussehen, aber die Qualität einfach nachlässt; das Gleiche gilt für medizinische Produkte und Impfstoffe. Auch hier gilt es einen erfahrenen Partner für das Fulfillment von Kosmetik und Beauty Produkten zu finden
Baustoffe und Equipment sind der Schlüssel für gekühte Fulfillment Center
Unabhängig davon, ob Container, Kühlschränke oder das gesamte Lager eine einheitliche Temperatur haben sollen, ist es wichtig, das richtige Material zu haben, um dies sicherzustellen. Damit das Produkt auf die richtige Weise konserviert werden kann, müssen die Lager mit speziellen Systemen ausgestattet sein. Um beispielsweise den Temperaturunterschied zwischen innen und außen zu regulieren, werden an strategischen Punkten des Lagers Kühlanlagen angebracht. Viele Lagerhäuser bringen an den Wänden Isolierelemente an, um die Temperaturübertragung nach innen und außen zu verhindern.
In temperaturgeführten Lagern sind in der Regel automatisierte Abwicklungsprozesse erforderlich, die gleichzeitig zu einer Verbesserung der betrieblichen Effizienz führen können. Der Grund dafür ist, dass das Verladen von Produkten in extrem kalten oder heißen Räumen nicht manuell von Lagerarbeiter:innen durchgeführt werden kann.
Aspekte, die bei der Suche nach dem richtigen 3PL für die temperaturgeführte Lagerung zu berücksichtigen sind
Die Entscheidung für die Lagerung Deiner Produkte in einem temperaturgeführten Lager hängt von vielen Faktoren ab. Angefangen bei der Art der Produkte, die gelagert werden sollen, über die Raumkapazität des Lagers bis hin zu den Warenströmen. Baumaterialien und Ausstattung und weitere Elemente sind entscheidend für die Einhaltung von Sicherheitsstandards und die Erhaltung der Produktqualität. Im Folgenden werden die wichtigsten zu berücksichtigenden Aspekte aufgeführt.
Temperatur Mapping
Das Temperatur Mapping (auch Temperaturkartierung) ist eine der wichtigsten Anforderungen, die ein Lagerhaus erfüllen muss, bevor es alle notwendigen Geräte wie Regale aufstellt. Um ein perfektes Temperatur Mapping durchzuführen, benötigt das Lager kalibrierte Thermometer und Sensoren, auch bekannt als Datenlogger. Sie helfen bei der Aufzeichnung und Messung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Lager. Sobald die Temperaturkartierung abgeschlossen ist, kann das Lagerhaus sicherstellen, dass die Lagereinrichtungen bei Temperaturen arbeiten, die für die Produkte sicher sind.
Luftqualität
Die Qualität der Luft im Lager hat auch Auswirkungen auf die Qualität des Produkts. Wenn die Temperatur im Lager verändert wird, können Staub, Schädlinge und externe Verunreinigungen eindringen. Dies kann dazu führen, dass Produkte, die empfindlich auf diese Elemente reagieren, beschädigt werden. Darüber hinaus schützt die Luftqualität nicht nur die Produkte, sondern auch die Mitarbeiter:innen. Lies weiter, um mehr über diesen letzten Aspekt zu erfahren.
Datenlogger + Kalibrierungsprozess
Alle Geräte arbeiten zusammen, um die Leistung des jeweils anderen zu messen. Spezielle "Kalibratoren" werden verwendet, um die Effizienz des Datenloggers zu messen. Dieser Prozess ist erforderlich, um den Validierungsprozess abzuschließen. Dies wiederum ist notwendig, weil die Lagerhäuser einen Validierungsplan einhalten müssen, um regelmäßig hochwertige Daten von den Datenloggern zu erhalten.
Darüber hinaus messen und speichern Datenlogger alle Informationen über die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit im Lager. Indem all diese Informationen in einem Gerät gespeichert werden, kann ein Lagerhaus alle Daten eines Jahres an einem Ort haben und sie analysieren. Dies ist wichtig, um hohe Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten und bei Bedarf Korrekturmaßnahmen zu ergreifen.
Ein engagiertes Team
Auch wenn alle Thermometer, Datenlogger und andere Geräte vorhanden sind, kann es vorkommen, dass sie ausfallen. Regelmäßige Kontrollen oder die Anwesenheit von Expert:innen im Lager sind unerlässlich, um die Qualität des Produkts zu kontrollieren.
Temperaturgesteuerte Lagerhaltung mit byrd
Das umfassende internationale Lagernetz von byrd ermöglicht es uns, unseren Händler:innen auch eine temperaturgeführte Lagerung anzubieten. Unsere Expert:innen sorgen durch regelmäßige Kontrollen dafür, dass diese die erwartete Qualität beibehalten. Darüber hinaus besuchen Spezialist:innen unsere Einrichtungen, um zu prüfen, ob die benötigten Geräte an der richtigen Stelle installiert sind. Mit internen und externen Audits stellen wir sicher, dass wir keine Abweichungen im Kalibrierungsprozess haben.
Wenn Du an einer temperaturgeführten Lagerung für das Fulfillment Deiner Produkte interessiert bist, die auch dazu beiträgt, Deine Produkte länger in gutem Zustand zu erhalten, dann fordere noch heute ein Angebot an. Unsere Fulfillment-Expert:innen helfen Dir gerne weiter!