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Les produits biologiques jouent un rôle majeur dans l'univers du retail depuis plusieurs années. Leur importance est également croissante en e-commerce. De plus en plus de e-commerçants ont lancé leur boutique en ligne de produits biologiques et ce, dans divers secteurs comme l'alimentation et les boissons, les cosmétiques et même avec la nourriture pour animaux. La vente de produits biologiques est généralement perçue comme un indicateur de qualité par les acheteurs en ligne, ce qui aide les retailers à différencier leurs produits de ceux de leurs concurrents.

La vente de produits biologiques n'est pas seulement un défi en matière d'approvisionnement, ça l'est aussi en matière de logistique. Il existe des normes et exigences qui doivent être respectées tout au long du processus logistique, que nous allons expliquer dans cet article.

E-book Supply chain e-commerce durable

Qu'est-ce que la logistique e-commerce des produits biologiques ?

La logistique e-commerce des produits biologiques concerne les spécifications à prendre en compte lors de la réception, du stockage, de l'emballage, du prélèvement et de l'expédition des produits biologiques. Ces produits sont dans de nombreux cas des produits alimentaires, des vitamines et compléments, des aliments pour animaux, des produits cosmétiques, ils ont donc très souvent un numéro de traçabilité (de lot) et une date de péremption spécifiques.

Qu'est-ce que la traçabilité des lots ?

La traçabilité des lots permet aux vendeurs (et acheteurs) de suivre ce que l'on appelle des lots tout au long de la supply chain à l'aide d'étiquettes d'identification. Elle permet donc de suivre les produits depuis le fournisseur, en passant par le stockage dans un centre logistique, jusqu'à l'expédition et la réception par le client final. De manière générale, la traçabilité des lots vous aide à obtenir une vue d'ensemble. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet ici.

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Que faut-il prendre en compte pour la logistique e-commerce des produits biologiques ?

Les normes garantissent que tout mélange ou échange de produits biologiques avec des produits non biologiques soient évités. De plus, l'identification des produits biologiques doit être assurée. Cela s'applique au transport vers l'entrepôt, au stockage dans le centre e-logistique, au prélèvement et emballage ainsi qu'à l'expédition des commandes.

Pour être en mesure d'expédier des produits biologiques, les conditions suivantes doivent être remplies :

  • Certifications des fournisseurs ou producteurs
  • Certifications de l'entrepôt de votre centre logistique ou de votre partenaire e-logistique
  • Identification des produits biologiques
  • Traçabilité des lots et des dates de péremption

Pourquoi les marques D2C font confiance à byrd pour l'expédition de leurs produits biologiques

byrd dispose d'un solide réseau e-logistique européen accompagné d'une solution digitale et évolutive de traitement des commandes à destination des entreprises de e-commerce. Dans son réseau e-logistique, l'entreprise de 3PL donne également accès à des centres de traitement certifiés biologiques. Nous vous expliquons ci-dessous comment fonctionne le traitement des commandes des produits biologiques avec byrd.

1 : Fournir des certificats

byrd, en tant que partenaire e-logistique, a besoin d'un certificat biologique de la part des clients ou du producteur/fournisseur en cas d'inspection.

2 : Indiquer les produits biologiques et accéder à la fonctionnalité de traçabilité des lots

Lors de la création de nouveaux produits dans le logiciel cloud de byrd, le e-commerçant doit spécifier quel produits sont biologiques et activer la traçabilité des lots. Pour que les produits soient facilement identifiables, nous recommandons d'ajuster la dénomination en conséquence, comme vous pouvez le voir dans la capture d'écran.

creating organic products in the byrd software

3 : Réception des livraisons

Le comptage des produits biologiques livrés à l'entrepôt est obligatoire. De plus, le bon de livraison doit être joint à la livraison et doit répondre aux exigences suivantes : 

  • Quantité de colis et de produits inclus dans la livraison
  • Numéro d'identification (bon de livraison, facture, immatriculation)
  • Date de péremption
  • Certificat du fournisseur

Lorsque la livraison arrive, l'entrepôt doit s'assurer qu'elle n'est pas endommagée ni contaminée.

4 : Mouvement et stockage des produits biologiques

Le transport doit être effectué de manière à exclure toute manipulation et tout échange de produits. Tous les opérateurs et manutentionnaires doivent être formés à la manipulation des produits biologiques. Les zones de stockage doivent être clairement indiquées. De plus, des mesures d'hygiène appropriées doivent être appliquées régulièrement et documentées.

5 : Traitement des commandes de produits biologiques

Dès que byrd reçoit une commande comprenant des produits biologiques, notre plateforme logistique digitalisée s'assure que les commandes sont traitées en conséquence afin de répondre aux attentes des consommateurs.

E-commerçants travaillant avec byrd pour la livraison de leurs produits biologiques

Your Super

Your Super est une marque D2C qui se développe rapidement avec pour mission : inspirer les consommateurs à vivre plus sainement et aussi simplement que possible. L'entreprise a été fondée en 2015 et depuis, elle s'est développée à l'international et a connu une croissance importante avec l'aide de byrd. Les vitamines et compléments alimentaires sains et biologiques que Your Super vend via leur boutique en ligne Shopify sont achetés par des consommateurs de plus de 60 pays. Vous pouvez en apprendre davantage sur leur histoire ici.

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Primal State

Primal State est considérée comme l'une des startups à la croissance la plus rapide en Allemagne. C'est la principale plateforme de biohacking axée sur le bien-être et la santé dans les pays germanophones. L'entreprise est composée d'une équipe très hétérogène avec des scientifiques, des psychologues, des coachs et des aventuriers. Leur mission est de développer des produits alimentaires "intelligents" (smart food) qui apportent au corps un équilibre puissant. Avec byrd, ils ont trouvé un partenaire fiable qui peut les aider à distribuer leurs produits biologiques. Vous pouvez en savoir plus sur leur histoire ici.

Vous souhaitez en savoir plus sur notre solution de logistique e-commerce pour produits biologiques ?

Vous vendez des produits biologiques en ligne et vous avez besoin d'aide pour le traitement de vos commandes ? Contactez l'un de nos experts en e-logistique pour en savoir plus sur notre solution évolutive et entièrement intégrée.